Recipe: Delicious हरी मुंगी के साथ चौलाई (Hari Moong k sath Cholai recipe in Hindi)Comparison

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technique of हरी मुंगी के साथ चौलाई (Hari Moong k sath Cholai recipe in Hindi)

1. You need 4 कप of हरी चौलाई के पत्ते (कटे हुए).
2. This 1 कप of धुली हरी मुंग.
3. also 1 बड़ा चम्मच of प्याज़.
4. also 1 बड़ा चम्मच of टमाटर.
5. add 1 छोटा चम्मच of लहसुन.
6. a little 1 छोटा चम्मच of अदरक.
7. then 1 छोटा चम्मच of जीरा.
8. add 1/2 छोटा चम्मच of हल्दी.
9. use 1 चुटकी of हींग.
10. also 1 of हरी मिर्च.
11. use 1 of छोटे चम्मच तेल.
12. Prepare 1/2 छोटा चम्मच of नमक.
13. This of जरुरत अनुसार पानी.

हरी मुंगी के साथ चौलाई (Hari Moong k sath Cholai recipe in Hindi) ingredients

1. कुकर में तेल गरम करें और उसमे जीरा डालें Ι.
2. फिर आंच कम करके उसमे हींग, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, नमक और कटा हुआ प्याज़, लहसुन, और अदरक डालकर 4 मिनट तक पकाएं Ι.
3. अब इसमें हरी मुंग, कटे हुए चौलाई के पत्ते, तीन कप पानी प्रेशर कुकर में डालकर 4 सीटी आने तक पकाएं. प्रेशर कुकर को खोलने से पहले ठंडा होने दें Ι.
4. ठंडा होने पर इसमें निम्बू का रस मिला लें और रोटी या चावल के साथ परोसें ।.